オリーブオイルは「オイル」といっても果実の絞り汁なので、製品によって独特の風味がありますが、フレスコバルディ・ラウデミオはコクがあるタイプ。

そんなコクのある風味は、パンやパスタなどの炭水化物との相性がバツグンです。それならご飯でもおいしいかも？と思い、先日試してみたところ、「うおぉぉぉぉーーっ！！！！」と叫びたくなるくらいおいしいおつまみになりました。

●材料

• ご飯　適量
• ブルーチーズ　適量
• フレスコバルディ・ラウデミオ　適量

●作り方

1. 器（写真のような小さめのもの）にフレスコバルディ・ラウデミオを振り入れます。



2. ブルーチーズ、ご飯の順に器に詰めます。
3. 器をお皿に伏せて、中身を出せばできあがり！

え？こんなの料理じゃない？？(笑)

でも、フレスコバルディ・ラウデミオの味を堪能できる一品なのでお気に入りです。ぜひお試しください。

【2015.4.17追記】

ふと思いついて、このレシピに塩レモンを加えてみたところ、比喩ではなく、本当においしすぎて泣きました。おススメです！

チェリーテラスオンラインショップ
フレスコバルディ・ラウデミオ

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中野 志穂（ねこりん）

IT業界に身を置くようになって10余年。最近は主にギーク中国語講座のねこりん。

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