オリーブオイルは「オイル」といっても果実の絞り汁なので、製品によって独特の風味がありますが、フレスコバルディ・ラウデミオはコクがあるタイプ。
そんなコクのある風味は、パンやパスタなどの炭水化物との相性がバツグンです。それならご飯でもおいしいかも？と思い、先日試してみたところ、「うおぉぉぉぉーーっ！！！！」と叫びたくなるくらいおいしいおつまみになりました。
●材料
- ご飯 適量
- ブルーチーズ 適量
- フレスコバルディ・ラウデミオ 適量
●作り方
- 器（写真のような小さめのもの）にフレスコバルディ・ラウデミオを振り入れます。
- ブルーチーズ、ご飯の順に器に詰めます。
- 器をお皿に伏せて、中身を出せばできあがり！
え？こんなの料理じゃない？？(笑)
でも、フレスコバルディ・ラウデミオの味を堪能できる一品なのでお気に入りです。ぜひお試しください。
【2015.4.17追記】
ふと思いついて、このレシピに塩レモンを加えてみたところ、比喩ではなく、本当においしすぎて泣きました。おススメです！
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フレスコバルディ・ラウデミオ