クリステルでヘルシー唐揚げ

コメントを残す

cristel

毎日使っていると、あまりに使い勝手がよくて愛しくなるお鍋、クリステル。

煮込み料理や炊飯に圧倒的なパフォーマンスを発揮することは誰もが認めるところですが、揚げものにもおススメなのです。

その理由は、熱効率がよく少量の油で作れるから。

例えば、唐揚げも…

イメージ

これくらいの油の量でも表裏を返しながら十分揚げることができます。

この揚げ方で油分がカットできるかは定かではありませんが(^_^;)、でも少量なら思い切ってオリーブオイルなどのヘルシーオイルを使えるのがポイント。

お肉に十分に火が入らないうちに返そうとすると、鍋底にお肉が張り付いてしまうことがあるので、それだけ注意。しばし待てば、きれいに返すことができます。

イメージ

おいしそうに揚がってるでしょ？

フライパンでも同じようにできますが、クリステルの方が早く中まで火が通るので、よりふっくらジューシーに仕上がります。

そして今日もまた、「偉いねー。」と撫でたくなるクリステルなのでした。

★クリステル最初の一歩は「スタータープラス」が断然お得です！

これらの記事もおススメ

このエントリーをはてなブックマークに追加

The following two tabs change content below.
Twitter のプロフィールFacebook のプロフィール

中野 志穂（ねこりん）

IT業界に身を置くようになって10余年。最近は主にギーク中国語講座のねこりん。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です